• ◘ अचानक दिमाग की शक्ति कम होने पर क्या करे
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• ◘ याददाश्‍त बढ़ाने के उपाय –

मेमोरी पावर बढ़ाने के लिए प्रकृति  ने हमे कुछ ऐसे खाद्य आहार दिये हैं जिनका उपयोग तो हम करते हैं। लेकिन इनके फायदे हमे पता नहीं होते हैं। याददाश्‍त बढ़ाने के उपाय पता न होने के कारण हम इन खाद्य पदार्थों का सही मात्रा में उपभोग नहीं कर पाते हैं। इस लेख में आप जानेगें अपनी याददाश्‍त बढ़ाने वाले उन खाद्य पदार्थों के बारे में जिनका उपयोग कर आप अपने और अपने बच्‍चों की याददाश्‍त को बढ़ा सकते हैं।

♣ दिमाग तेज करने की आयुर्वेदिक दवा है रोजमेरी – 

प्रकृति में ऐसे बहुत से पूरक घटर मौजूद हैं जो हमारी याददाश्‍त को बढ़ाने में हमारी मदद कर सकते हैं। इन्‍हीं प्रमुख घटको में रोजमेरी भी शामिल है जो याददाश्‍त बढ़ाने में सहायक होती है। एक बर्तन में 1 चम्‍मच सूखे रोजमेरी पाउडर (Rosemary powder) को उबालें। यदि आपके पास ताजा रोजमेरी उपलब्‍ध हो तो इसकी कुछ मात्रा को भी आप इसमें ऊपर से छिड़क सकते हैं। इस मिश्रण को 3-5 मिनिट तक उबलने दें। यदि आपको मीठा पसंद हो तो आप इसमें शहद का उपयोग कर सकते हैं। अच्‍छे परिणाम प्राप्‍त करने के लिए आप इस मिश्रण को प्रतिदिन पीएं। यह आपकी याददाश्‍त  बढ़ाने में सहायक होता है।

♣ याददाश्‍त बढ़ाने की आयुर्वेदिक दवा अलसी के बीज – 

फ्लेक्‍स बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड की उपस्थिति होती है, जिसे अल्‍फा निलोलिक एसिड कहा जाता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड एक ऐसा घटक है जो रक्‍त परिसंचरण को बढ़ावा देने के साथ ही उच्‍च रक्‍तचाप  को नियंत्रित करता है। शरीर में ओमेगा-3 की उपस्थिति मस्तिष्‍क कोशिकाओं और कार्डियोवैस्‍कुलर प्रणाली के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। यदि आपका स्‍वास्‍थ्‍य खराब है या आपकी याददाश्‍त और एकाग्रता शक्ति  में कमी है। तो आपको नियमित रूप से ओमेगा-3 फैटी एसिड का सेवन करना चाहिए। आप अपने आहार में या फिर सलाद के रूप में अलसी के बीजों का उपयोग कर सकते हैं।

♣ याददाश्‍त बढ़ाने की शक्ति है अखरोट में – 

यदि आप अपने दिमाग को तेज करना चाहते हैं तो इसका अच्‍छे विकल्‍प के रूप में आप अखरोट का उपयोग कर सकते हैं। ओमेगा-3 फैटी ऐसिड की अच्‍छी मात्रा अखरोट में भी उपलब्‍ध रहती है। आप अपने सुबह के नाश्‍ते में अखरोट का सेवन कर सकते हैं। यह आपकी रक्‍तवाहिकाओं को स्‍वस्‍थ बनाता है जिससे दिल संबंधी समस्‍याओं को रोका जा सकता है। यह आपके मेमोरी फ़ंक्‍शन और सीखने की क्षमता में वृद्धि कर सकता है। यह आपके ध्‍यान केंद्रित करने की क्षमता को बढ़ाता है। क्‍योंकि इसमें विटामिन ई (Vitamin E) भी प्रचुर मात्रा में होता है जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है।

♣ बच्‍चों की याददाश्‍त बढ़ाने के उपाय एवोकैडो – 

नाशपाती के आकार का एक उष्ण कटिबन्धीय फल जिसे हम एवोकैडो  के नाम से जानते हैं। यह एक खाद्य फल है जो बहुत से पोषक तत्‍वों से भरपूर होता है। इस फल में स्‍वस्‍थ वसा  भी मौजूद रहता है जो कि हमारे मानसिक स्‍वास्‍थ्‍य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इसलिए यदि आप चाहें तो अपने दिमाग को तेज करने के लिए एवोकैडो फल का सेवन कर सकते हैं। क्‍योंकि यह मानव शरीर को आवश्‍यक सभी पोषक तत्‍व उपलब्‍ध कराता है। एवोकैडो के लाभ मस्तिष्‍क से संबंधित विभिन्‍न बीमारियां जैसे डिमेंशिया और अल्‍जाइमर  के प्रभाव को कम करने में सहायक होते हैं। एवोकैडो में ओमेगा-3 फैटी एसिड होने के कारण यह पोटेशियम में भी समृद्ध होता है जो कि आपकी स्‍मरण शक्ति को बढ़ाने में मदद करता है। आप एवोकैडो  का उपयोग सलाद के रूप में भी कर सकते हैं।

♣ दिमाग को तेज करने की दवा जिन्को बाइलोबा – 

यह एक शक्तिशाली जड़ी-बूटी है जो आपके मस्तिष्‍क से संबंधित गतिविधियों को सुधारने में मदद करता है। नियमित रूप से जिन्को बाइलोबा का सेवन करने से यह शरीर में रक्‍त प्रवाह को नियंत्रित करता है और मस्तिष्‍क में रक्‍त प्रवाह को बढ़ाता है। आप अपनी याददाश्‍त को बढ़ाने के लिए 40-100 मिली ग्राम तक जिन्‍को बाइलोगा  का सेवन कर सकते हैं।

♣ याददाश्‍त तेज करने के उपाय खूब पानी पीना – 

यदि आपके शरीर में पानी कमी होती है तो यह आपकी मानसिक क्षमता  को प्रभावित कर सकता है। शरीर मे पानी की कमी के कारण आपको याद रखने की क्षमता और ध्‍यान केंद्रित करने अस्‍मर्थता महसूस हो सकती है। यह समस्‍या विशेष रूप से उन लोगों को हो सकती है जो कि वातानुकूलित वातावरण में काम करते हैं। ऐसे अधिकतर लोग निर्जलित होते हैं। हाइड्रेशन आपकी मेमोरी पावर और एकाग्रता में सुधार करता है। स्‍वस्‍थ्‍य रहने के लिए सामान्‍य रूप से रोजाना 8-10 गिलास पानी पीना चाहिए, इससे आपका दिमाग स्‍वस्‍थ्‍य और बेहतर काम करेगा।

♣ बच्‍चों का दिमाग तेज करने की दवा एशियाई जिनसेंग – 

प्राचीन समय से ही आयुर्वेद में जिनसेंग का उपयोग स्‍मरण शक्ति  को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जा रहा है। शोधाकर्ता भी इस जड़ी-बूटी की याददाश्‍त बढ़ाने की क्षमता पर अध्‍ययन कर रहे हैं। लेकिन आयुर्वेद जानकारों का मानना है कि जिनसेंग आपके दिमाग को तेज बना सकता है। आप अपने बच्‍चों की स्‍मरण शक्ति को बढ़ाने के लिए जिनसेंग और जिन्को बाइलोबा का उपयोग कर सकते हैं।

जिनसेंग  एक आयुर्वेदिक औषधी है, लेकिन इसे लंबे समय तक लगातार सेवन नहीं करना चाहिए। जिनसेंग का उपभोग आप चक्रीय क्रम में कर सकते हैं। आप इस जड़ी-बूटी का सेवन 2-3 सप्‍ताह तक लगातार कर सकते हैं। इसके बाद आपको कम से कम 3 सप्‍ताह का ब्रेक ले और फिर इसका सेवन प्रारंभ कर दें। उचित खुराक के लिए अपने डॉक्‍टर से सलाह लें।

♣ भूलने की दवाई है ब्राम्‍ही –

प्रकृति ने इस जड़ी-बूटी  को शायद मानसिक स्‍वास्‍थ्‍य को बढ़ावा देने के लिए ही बनाया है। यह एक मस्तिष्‍क टॉनिक के रूप में काम करता है। ब्राम्‍ही में एंटीऑक्‍सीडेंट और न्‍यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव भी होते हैं। 2008 के एक अध्‍ययन से पता चलता है कि ब्राम्‍ही का उपभोग करने से शब्‍द याद करने की क्षमता में वृद्धि होती है। साथ ही यह अवसाद और चिंता  को दूर करने में मदद करता है।

ब्राम्‍ही से निकाले गए 1-2 चम्‍मच रस में थोड़ा सा शहद मिलाकर दिन में 2-3 बार सेवन करें। विकल्‍प के रूप में आप ब्राम्‍ही पाउडर का उपयोग 1 कप गर्म पानी के साथ भी कर सकते हैं। इस चाय का आप दिन में 2 बार सेवन करें। यह आपके और विशेष रूप से आपके बच्‍चों के लिए फायदेमंद होता है।

♣ याददाश्‍त तेज करने के उपाय मछली का तेल –

ओमेगा-3 फैटी का सबसे अच्‍छा स्रोत मछली के तेल को माना जाता है। यह स्‍मृति और संज्ञानात्‍मक कार्यों  में सुधार करने करने में मदद करता है। मछली के तेल में पाए जाने वाले डोकोसाहेक्‍साएनोइक एसिड अल्‍जाइमर रोग से जुड़े मस्तिष्‍क प्‍लेक के गठन को रोकने में भी मदद करते हैं। प्रतिदिन कम से कम 600 मिली ग्राम डीएचए युक्‍त मछली के तेल का सेवन करना चाहिए। इसके लिए आप अपने आहार में सैल्‍मन   हेंरिंग, मैकेरल और सार्डिन जैसी फैटी मछली भी शामिल कर सकते हैं। मछली के तेल की उपयुक्‍त खुराक के लिए अपने डॉक्‍टर से सलाह लें।

♣ याददाश्‍त कैसे बढ़ाए में खाएं दालचीनी – 

आप अपने व्‍यंजनों को स्‍वादिष्‍ट बनाने के लिए दालचीनी का उपयोग करते ही है। लेकिन इसका एक और फायदा यह है कि आप इससे अपनी याद रखने की क्षमता को भी बढ़ा सकते हैं। यह अवसाद, चिंता, तनाव, अनिद्रा आदि समस्‍याओं को बहुत ही प्रभावी ढंग से दूर कर सकती है। ये सभी समस्‍याएं आपकी याददाश्‍त को कमजोर करने का काम करती हैं। अपनी स्‍मृति शक्ति को बढ़ाने और इन स्‍वास्‍थ्‍य समस्‍याओं से बचने के लिए दालचीनी  का नियमित सेवन करना चाहिए। आप मसालों के रूप में उपयोग करने के साथ ही इसकी चाय का भी उपयोग कर सकते हैं। या फिर शहद और दालचीनी के मिश्रण का भी उपभोग कर सकते हैं।

♣ याददाश्‍त बढ़ाने के तरीके बादाम का सेवन –

मेमोरी बूस्‍टर के रूप में बादाम को जाना जाता है। आप भी बादाम का नियमित सेवन करके अपनी याददाश्‍त बढ़ा सकते हैं। यह विशेष रूप से पढ़ाई करने वाले बच्‍चों के लिए बहुत ही उपयोगी होता है। प्रतिदिन सुबह 5-6 बादाम खाली पेट खाना चाहिए। अच्‍छे परिणाम के लिए रात में भीगें हुए बादाम का अगली सुबह सेवन करें और 1 गिलास गुनगुना पानी  पीएं। यह आपकी मानसिक क्षमता को बढ़ाने का सबसे प्रभावी उपाय है।